Blog

Nielen jeseň je obdobím, kedy by sme si mali dopriať zdravú pochúťku, ktorou tekvicové jadierka nepochybne sú. Práve teraz je však najlepší čas na prípravu tých domácich.

Ľudia si často myslia, že jablkový cider je „príbuzný“ s pivom, ale nie je to tak úplne pravda. Výroba cideru prekvapivo pripomína výrobu vína.

Zdravé a chutné na tanieri, prospešné v pôde našich záhrad. Strukoviny s veľkou obľubou pestujeme ako nenáročné plodiny na poliach aj v menších záhradách.

Počuli ste už o tom, že s každou figou zjete aj jednu osu? Tento výrok môže byť celkom pravdivý. Existujú totiž druhy fíg, ktoré bez malých osičiek nikdy nedozrejú.

Machovky sú pomerne nenápadné rastliny, ktoré naplno vyniknú až na jeseň. V tomto období ich obsypú oranžové „lampášiky“. Čo sa v nich ukrýva?

Vo väčšine moderných kuchýň Európy ho úplne nahradila fazuľa, čo je veľká škoda. Bôb záhradný obohatí jedálniček každého pestovateľa.

Betónové tvárnice môžete využiť aj inak, než na stavbu. Stačí do nich nasadiť kvety či bylinky a vytvoriť si krásny záhon na rovine i na svahu.

Len máloktoré druhy zeleniny dokážu byť také univerzálne, ako tekvica. Skúšali ste ju už na sladko? Pripravte si náš recept na korenistý tekvicový koláč.

Listy viniča sú najmä v balkánskych krajinách veľmi dôležitou súčasťou jedálnička a tradičnej medicíny. Obsahujú totiž vitamíny a minerály, ktoré prospievajú zdraviu.

Cibuľa neodmysliteľnou súčasťou našej kuchyne. Prinášame vám niekoľko praktických rád o pestovaní tejto zeleniny, ktoré ocenia nielen začínajúci pestovatelia.

Obľúbená plodina našich predkov, ktorú bolo kedysi zakázané pestovať. To je topinambur – menej známa plodina podobná slnečnici.

Uhorky sú ideálne kandidátky pre začínajúcich pestovateľov zeleniny. Nevyžadujú veľa pozornosti a darí sa im dokonca aj na balkóne.