Špargľa

Marec až máj

Špargľa potrebuje relatívne veľa hnojiva. Najlepšie je použiť organické plné hnojivá na jar. Skoro v lete môžete hnojenie ešte raz zopakovať.

Zber ukončite 24. júna, aby rastlina stihla do jesene spevnieť. Na jeseň sa zrezávajú suché zvyšky.

Biela špargľa 35 cm, zelená 25 cm v rade; rozpon radov 1,5 m.

Špargle z našej ponuky môžete zberať biele alebo zelené. Na prvý zber by ste si mali počkať približne 2 roky. Špargľa musí najprv spevnieť, až potom môže nastať prvý zber. Ak chcete zberať bielu špargľu, musíte ju vytiahnuť z asi 25 cm vysokého násypu, keď spozorujeme na povrchu násypu jemné nezrovnalosti. Zelené špargle nepotrebujú násyp, tie sa odrezávajú priamo nad zemou. Pokiaľ špargle nemôžete hneď vysadiť, môžete ich skladovať 1 mesiac na chladnom a suchom mieste.

Potrebujú piesčitú pôdu bohatú na humus. V ílovitých pôdach je lepšie pestovať zelenú špargľu. Rozmery pre výsadbu bielych šparglí 22 - 25 cm hlboké jamy, pre zelené špargle 8 -10 cm hlboké. Šírka jamy zospodu je 20 cm. Korene rozšírte do hviezdicovitého tvaru a rastlinu prikryte 8 -10 cm vrstvou zeminy. Špička hlavy musí ležať asi 15 cm pod zemou. Vykopanú zeminu navŕšime po stranách a vytvoríme tak násyp. Jemne zalejte. Násyp priebežne zbavujte buriny.

Obyčajne sa zalievajú len pri výsadbe.

Nie je nutná žiadna ochrana pred mrazmi!